A Victorinox hámozó lehetővé teszi, hogy mindenféle zöldségféléről eltávolítsa könnyedén a héj legvékonyabb rétegét, ezáltal minimálisra csökkentve a tisztítás során keletkező veszteséget.

Rozsdamentes ultraéles acél penge használat közbe billen, valamint a penge mellett található lyuk a nem kívánt részek eltávolítására alkalmas