A japán ihletésű svájci modern Santoku kés, 17 cm mérettel, a nevét a „három erény kése” szavak fordításából kapta.
Minden bizonnyal megfelel ennek, köszönhetően annak belső képességének, hogy könnyedén átszeleteljen húst, gyümölcsöt és zöldséget.
A 17 cm-es penge speciálisan hornyolt éllel van felszerelve, hogy kiküszöbölje a súrlódást és megakadályozza az étel megtapadását.
Az áramvonalas szintetikus fogantyúk nem csak jól mutatnak minden konyhai dekorációban, hanem tökéletesen egyensúlyban tartják az ergonómiát és a tartósságot is.

A Victorinox márkáról:

Késgyártó cég, amelynek központja a svájci Ibach-ban van. A vállalat 1884-ben alakult meg, ezt követően 1891 óta szállít késeket a svájci hadseregnek. 

A márka a sikere három tényedző együttes meglétében rejlik: minőségben, funkcionalitás és kedvező ár. Termékeiket napjainkban ma már az egész világon ismerik és elismerik.